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건강하게 행복하기/식품정보24

알룰로스 효능 및 부작용 (feat.아스파탐 잘가~) 알룰로스는 천연 희소당으로 건포도,무화가등을 통해서 예전부터 섭취한 안전한당이다. 설탕과 유사한 단맛이 있지만 10분의 1정도의 낮은 칼로리가 가장 큰 장점이다. 이밖에도, 탄산음료, 스포츠드링크 등 음료에 적용하면 풍부한 청량감과 바디감을 주는 동시에 당 함량은 획기적으로 낮출 수 있다는 장점이 있고, 잼, 아이스크림 등 가공식품에 사용하면 맛과 품질은 그대로 유지하면서 열량은 감소시키는 효과도 있다, 케이크, 빵과 같은 디저트에 첨가하면 향미를 증진시키고 촉촉한 식감을 유지하는데 도움을 준다. 특히, 식후 혈당 상승 및 체내 지방 축적을 억제하는 효과도 있는 것으로 알려져 있다. 최근 인공감미료 아스파탐이 인체유해성 논란으로 알룰로스는 설탕 대체 감미료로 부각되고 있다. 부작용으로 다량.. 2023. 8. 4.

강황(울금)_효능_부작용_주의사항_영양정보 강황(커큐민)은 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한열대 아열대 지역에서 주로 재배되고 있으며, 우리나라에서는 강황과 유사한 효능을 가진 울금이 재배되고있어요. 우리에게 친숙하게 알려진 카레의 주재료이기도 한 강황은 식용 약용 등으로 활용되고 있으며 최근에는 강황의 효능이 알려지면서 여러 다양한 형태의 건강식품으로 많은 사랑을 받고있어요. 강황(커큐민) 효능 10가지 알아볼께요. 1.관절염완화 효과 강황에 함유된 커큐민 성분은 소염작용이 뛰어나 관절 통증이나 만성관절 통증을 완화하는데 도움을 줍니다. 특히 커큐민은 일반적으로 복용하는 이부프로펜과 같은 진통제와 비슷한 효과가 있어 관절염 환자의 진통제로도 효능이 있어요. 2.항암 효과 강황은 암을 유발하는 단백질 복합체가 활성화되는 것을 막.. 2022. 12. 20.

생강차_효능_부작용_주의사항_영양정보 사진 설명을 입력하세요. 요즘같은 겨울 날씨가 워낙 춥기 때문에 추운 날씨에는 몸 관리를 잘못하는 순간 감기에 걸리기가 쉬운 거 같아요. 코로나도 위험한데 감기는 더 조심해야죠. 감기라도 걸리면 불안하기 때문에 예방을 해야 하지 않을까 싶어요. 그래서 오늘은 감기에 좋은 생강차에 대해서 알아보겠습니당. 생강차 효능 10가지 1. 감기 예방 생강차 효능을 생각하시면 처음에 생각이 나는 것이 아닐까 싶어요. 감기 예방이 도움이 돼요. 동의보감에서 생강은 몸의 냉증을 없애주고, 소화를 도와 주어 구토나 매스꺼움을 없애 준다고 기록 되어 있어요. 생강을 먹으면 열을 발생시켜 몸을 따뜻하게 해 주는 효과가 있어요. 면역력이 향상되면 외부 바이러스의 침투로부터 우리의 몸을 보호해주기 때문에 생강차를 마시면 도움이.. 2022. 12. 8.

결명자차_효능_부작용_주의사항_영양정보 요즘 같은 추운 가을에는 따뜻한 차를 많이 마시는데요, 결명자 차에 대해서 알아 보겠습니다. 결명자차 효능 1. 눈의 건강 결명자라는 뜻은 눈을 밝게 해 주는 씨앗이라는 뜻입니다. 그래서 눈의 건강에 도움이 됩니다. 눈이 충혈되고 붓고 아프고 눈물이 나는 증상들을 치료해주고, 야맹증에 또한 좋습니다. 결명자차에는 비타민A와 베타카로틴이 함유되어있어서 눈의 피로와 시력 개선에도 효과적입니다. 평상시에 안구건조증과 녹내장에도 도움이 됩니다. 2. 여드름 완화 결명자차는 장을 청소해주고 위장 기능 개선에 도움을 주기때문에 여드름에 효능이 있습니다. 그리고 비타민A와 안트라퀴논의 성분이 피부 탄력을 높일 수 있도록 합니다. 그래서 여드름에 좋은 차여서 여드름으로 고민되시는 분들에게 도움이 됩니다. 3. 혈관질.. 2022. 11. 11.

콤부차_효능_부작용_주의사항_영양정보 오늘은 요즘 눈에 많이 뛰는 콤부차에 대해서 알아보겠습니당. 궁금하더라고요! 콤부차란? 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 유익한 박테리아를 넣어 발효시킨 전통적인 발효 음료입니다. 시큼하면서도 달콤한 맛과, 발효 과정에서 생성된 탄산 때문에 마실 때 청량감이 듭니다. 조절된 환경에서 발효되도록 두면, 박테리아와 효모가 음료에 축적되어 콤부차는 유익한 프로바이오틱 박테리아의 공급원이 됩니다. 콤부차에 함유된 프로바이오틱스 및 항산화제는 내장 건강을 향상시킬 뿐만 아니라 간, 심장, 신경계와 같은 장기 및 신체 체계에도 도움을 줄 수 있다고 보고되고 있습니다. - 콤부차 효능 - 1.영양 공급 및 소화력 증진 우리 몸의 내부에 위치하는 장기관은 진정한 의미에서 ‘사람의 엔진’이라고 할 수 있기 때문에 ‘좋은 연.. 2022. 11. 1.

제로 칼로리를 넘어 마이너스 칼로리 푸드 오늘은 제로 칼로리를 넘어 마이너스 칼로리 푸드를 소개할께요. 자체의 칼로리가 매우 낮고, 먹어서 섭취한 칼로리보다 소화하는 과정에서 더 많은 칼로리가 소모되는 푸드입니다. 다이어트와 피부 미용에 좋고 건강관리에 중요한 푸드를 소개합니다. 토마토(칼륨 풍부해서 부기 예방에 좋음) 리코펜 성분이 강력한 항산화 작용으로 노화방지효과에 탁월해요. 토마토는 가열해서 섭취하는 것이 좋아요. 가열하면 리코펜 성분이 늘어나요. 또한 지용성으로 가열 시 기름을 사용하면 흡수률을 늘릴 수 있어요. 양배추(위장보호) 설포라판은 위장보호 효과가 뛰어나 속이 쓰리거나 위장질환 예방에 좋아요. 비타민C는 활성 산소를 제거해 피부미용 효과에 좋아요. 칼슘이 풍부해 뼈와 치아 건강 증진에 좋아요. 비타민K는 뼛속 칼슘 저장을 .. 2022. 10. 28.

양파 효능 및 부작용_영양성분 평소 대부분에 음식이나 요리에서 많이 자주 먹을수 있는 양파에 대해서 알아보꺼에요. 양파는 여러 음식에 들어가는 필수 식재료입니당. 양파에는 알리신을 함유하고 있어 맵고 단맛이 납니다. 양파 100g당 36칼로리에 불과한데 돼지고기와 궁합이 잘 맛는 식재료입니다. 특히 여성에게 좋다는 양파의 효능을 지금부터 알아볼께요. 1.항암효과 외국 여러나라의 조사결과 양파 및 마늘의 섭취 빈도가 높을수록 암 유발 위험이 낮아지는 것으로 나타났다. 양파에는 항암 작용을 하는 항산화제가 들어있어서 암과 심장병 예방에 효과적이다. 2.혈액순환개선 및 콜레스테롤 감소 양파를 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 감소하는 연구 결과가 있다. 폴리페놀 성분이 콜레스테롤 수치에 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 또한 퀘르세틴.. 2022. 10. 26.

청경채 효능 및 부작용_영양성분 오늘은 청경채의 효능에 대해서 알아볼께요~!! 청경채는 배추의 한 종류로 식감이 연하고, 상쾌한 맛이 일품인 채소입니다. 청경채는 데치거나 볶음이나 국물요리등 다양하게 드셔도 좋습니다. 또한 기름에 볶아 먹었을때 흡수율이 높기 때문에 굴 소스 등을 넣고 청경채볶음이나 볶음밥에 넣어 요리해도 효능이 좋습니다. 1.노화 방지 청경채는 항산화 성분이 많이 들어있는 만큼 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 효능이 뛰어나 세포 산화를 방지하고, 노화를 방지하는 효과가 있다고 합니다. 2.눈 건강 청경채에는 눈을 건강하게 하는 비타민A가 많고, 베타카로틴 성분이 체내에서 비타민A로 전환되기도 하므로 시력을 보호하고 눈을 피로하는 데에도 도움이 된다고 해요. 3.고혈압 예방 칼륨 성분 또한 청경채에 다량으로 들.. 2022. 10. 25.

감초 효능 및 부작용_영양성분 "약방의 감초" 감초는 약방에 없어서는 안되는 중요한 약재입니다. 현대에는 많은 분들이 그 효능에 관한 관심이 높아지면서 가정에서도 감초를 많이 드시는데요. 감초에는 많은 효능이 있습니다. 그 효능에 대해서 알아볼께요~ 1. 가래에 좋다. 감초는 잦은 가래를 제거해주는 효능이 있습니다. 때문에 가래로 목이 턱턱 막히시는 분의 경우에 효가가 좋습니다. 특히 흡연을 해서 가래가 잦으신 분들에게 특히 좋습니다. 2.피부 미용에 좋다. 감초는 혈액을 맑게 해주기 때문에 혈색을 좋게 해줘서 피부를 건강하도록 해줍니다. 특히 민감한 피부에 좋다고 하네요. 3.아토피에 좋다. 감초는 해독작용이 있을 뿐만 아니라 상처를 빨리 낫게 하는 효능이 있습니다. 아토피는 물론 여드름을 치료하는 데에도 탁월한 효능을 보입니다.. 2022. 10. 21.

고구마 효능 및 부작용(feat.먹는방법, 고르는방법) 요즘 쉽게 접할수 있고 가격도 저렴한 고구마에 대해서 알아볼께요. 집에 고구마가 너~~~무 많네요!! 큰집이 서산인데 너무 많이 보내주셔서...어떻게 다먹어야하는 고민중입니다. 요즘 아침마다 운동(수영) 후 먹고있는데 효능과 부작용이 궁금하더라고요~!! 그래서 알아봅니다~ 짜잔!! 고구마 효능 1.항암효과 고구마의 베타카로틴, 카로티노이드 성분이 암의 원인이라고 할 수 있는 활성산소를 제거합니다. 항산화 작용을 하여 암세포의 증식을 막는 효능이 있다고 합니다. 고구마의 식이섬유가 다른 식품의 식이섬유보다 강한 흡착력을 가져 발암물질과 대장암의 원인으로 보는 노폐물, 지방, 담즙 등을 흡착해 몸 밖으로 보내는 효능이 있습니다. 2.다이어트 고구마는 과한 섭취만 아니라면 다이어트식품으로 좋은 식품입니다... 2022. 10. 20.

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